海鲜池实际上就是用人工的办法模仿出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。海鲜餐厅中的海鲜，均要经过海鲜池养殖，那么海鲜池如何养殖呢？下面我们来了解一下海鲜池养殖技术。
第一点是分类饲喂，不同的海鲜在饲喂饵料上有差异，因此应该掌握各自的食性，针对性投喂。

第二点是做好海鲜池的检查工作，检查系统设备运行是否正常，充气是否充足，水流是否顺畅。

第三点是做好海鲜池的清理工作，及时清理养殖池内死亡的海鲜，避免水质恶化。要保持养殖系统四周的环境卫生，尤其在系统的养殖池内避免有任何杂物，上层纱网需定期清洗，过滤床使用半年要全面清洗一次。

第四点是做好海鲜池的观察工作，要经常观察养殖海鲜是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好。遇到情况应及时查出原因，立即进行处理。

海鲜池养殖如果使用人工海水就必需进行消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、开缸剂等，海鲜池必需是自来水需静置24小时以上才干运用，或用化学除氯办法进行除氯。

海鲜池养殖不必过分追求池水的清澈，在喂养过程中，海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉，而只需保持水质洁净即可，但是需要定时杀菌。

由上可知，海鲜池养殖技术的要点就是海鲜的喂养和海鲜池的检查、清理工作，做好这些工作可以保证海鲜的健康。