海鲜池是酒店都会必备的设施，海鲜池保证了水产品的新鲜，干净整洁的海鲜池也能为酒店营造优雅的形象，酒店海鲜池也需要管理维护，以保证海鲜池的正常使用。那么海鲜池怎么管理？
定期检查海鲜池的设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求、循环水是否运行正常、过滤装置是否定期清洗、给排水速度是否正常。

检查海鲜池内海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

海鲜池需要保持适宜的水温，水温是海鲜存养的重要因素，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，不同的海鲜对温度要求不同，制度相应的温度标准。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

在海鲜池中的水出现了变白、变黄的时候，就一定要换水，还有就是海鲜池中的海鲜的粪便没有办法排泄干净的时候，也要及时换水。

对海鲜池内的池水进行定时杀菌，因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的，抵抗力较差，所以需经常对池水杀菌。

海鲜池的管理工作是很重要的，可以保证海鲜有正常的养殖环境，保证海鲜的鲜活。